LES POMMES TAPÉES DU VAL DE LOIRE

In de vorige eeuw was deze prachtige kelder een belangrijk centrum voor de productie van "tapées" appels in de regio. In de 19e eeuw was het een ware industrie, maar na de Eerste Wereldoorlog verdween deze volledig. Vandaag nodigen Jackie en Robin je uit om deze mysterieuze lekkernij te ontdekken, die het onderwerp is geweest van talloze televisiereportages.

De rondleiding van een uur neemt je mee terug in de tijd naar het hardwerkende leven van onze voorouders, in een laat 19e-eeuwse sfeer. De reconstructie van de troglodieten woning, de appelovens en het gereedschap van weleer dompelen de bezoekers onder in de sfeer van die tijd. De historische context en het productieproces worden ook uitgelegd in een film. Tot slot eindigt de rondleiding met de onvermijdelijke proeverij van gerehydrateerde of gedroogde tapappels.