DOMAINE DES GALLOIRES

Al zeven generaties lang bewerkt de familie Toublanc de akkers en wijngaarden die uitkijken over deze hellingen om daar de volgende appellaties te produceren: Muscadet, Coteaux d’Ancenis (rood, rosé en Malvoisie), Anjou, Crémant de Loire...

Geniet op het domein van een uitzonderlijk panorama over de Loire en de wijngaarden op de hellingen, en krijg inzicht in het wijnbereidingsproces en het werk in de wijngaard. Deze wijnliefhebbers heten u welkom in een wijnkelder met een weids uitzicht over de Loirevallei en een proefcollectie waarin de verschillende geproduceerde appellaties ruimschoots aan bod komen.

Om ten volle van het domein te genieten, kunt u de zelfstandige wandeling door de wijngaarden reserveren. Een prachtige manier om het lokale erfgoed, de hellingen en het uitzicht op de Loire te ontdekken. Maak de ervaring compleet met een gastronomische picknick. Een arrangement dat de echte fijnproevers onder jullie zeker zal aanspreken… (reserveren via de website van het domein)

Onze favoriet: de Muscadet Coteaux de la Loire „Champtoceaux”, een Muscadet die vijf jaar op de droesem heeft gerijpt! En voor liefhebbers van fijne bubbels: de Crémant de Loire „Léon & Jean”, een eerbetoon aan de grootvaders.

U kunt van de gelegenheid gebruikmaken om ook de rillettes van rundvlees en andere potten met vlees met de AOP Maine-Anjou te ontdekken, afkomstig van hun veestapel van het ras Rouge-des-Prés, een lokaal koeienras.

Producten:Wijnen